Add free-text notes per button/encoder action

Lets you record what a binding actually does (e.g. "Save in Fusion
360") alongside the auto-generated label ("Strg+S"). Notes live in a
new "note" field on every action dict, purely local like profile
names -- the firmware struct has no room for strings, and
pack_config/unpack_config already only touch type/data so the extra
key round-trips harmlessly.

Two things had to be handled carefully: changing a button's key/type
must not wipe its note (all set_button_*/set_encoder_* setters and the
edit dialog now carry the previous note forward), and re-reading from
the board must not erase notes either, since the firmware doesn't know
about them -- versapad_combined.merge_notes() restores them onto the
freshly-fetched state by button/encoder index.

Editable via the Programmiermodus dialog (new text field), visible on
both the desktop card (grown from 84 to 114px to fit it) and the
browser view. MCP server gets set_button_note()/set_encoder_note() so
notes can be set programmatically too.

README.md

@@ -33,6 +33,10 @@ falls gewünscht.
   oder als Datei speichern
 - **Makro-Editor** — bis zu 8 Schritte pro Slot, liest/schreibt die echte
   Makro-Tabelle vom Board
+- **Notizen** — freier Text pro Button/Encoder-Aktion, was sie tatsächlich
+  tut (z.B. "Speichern in Fusion 360"), zusätzlich zur automatischen
+  Beschriftung ("Strg+S"). Rein lokal wie Profilnamen, geht nie aufs Board,
+  bleibt beim Tastenwechsel und beim "Vom Board laden" erhalten
 - **MCP-Server** — lässt eine KI (Claude o.ä.) die Belegung direkt per
   Tool-Aufruf ändern, ohne Klicks in der GUI (siehe unten)
 - **Tray-Icon** — minimiert/schließt ins Tray statt in die Taskleiste, wie